آداب و رسوم عروسی در بندرعباس

در کردستان مراسم جشن عروسی را در سالن عروسی و یا در منزل داماد برگزار می کنند. مراسم عروسی تقریبا یک هفته طول می‌کشد؛ از روز دوشنبه‌ تا روز چهارشنبه‌، زنان همسایه برای کمک به خانه‌ی داماد می‌روند و نان می‌پزند. در این روزها، مراسم پای‌کوبی هم انجام می‌شود. روز چهارشنبه، خانواده‌ی داماد یک زن و یک دختر را به‌عنوان «پاوه‌یو» و«جل هرگیر» به خانه‌ی عروس می‌فرستد. همراه آن‌ها هم چند نفر را با بز و گوسفند می‌فرستد تا آن‌ها را در خانه‌ی عروس سر ببرند.
پاوه‌یو در خانه‌ی عروس غذا می‌پزد و بر دستان عروس حنا می‌گذارد و او را برای مراسم آماده می‌کند، «جل هرگیر» هم لباس عروس را که خانواده‌ی داماد تهیه کرده و دوخته‌اند به خانه‌ی عروس می‌برد. او این لباس‌ها را داخل یک بقچه می‌پیچد و گوشه‌ی از تک‌تک لباس‌ها مانند پیراهن، کوا و سخمه را طوری‌ که از بقچه بیرون باشد، نمایان می‌کند. او بقچه را به دوش می‌گیرد و یک آینه را هم روی بقچه روی دوش خود می‌بندد. مسوولیت «جل هرگیر» در خانه‌ی عروس این است که فامیل عروس را به جشن عروسی دعوت کند.
به جای استفاده از تاج و تور، از یک وسیله‌ی حلبی به اسم «کلوتی» استفاده می‌شود که به‌شکل استوانه است و بر سر عروس می‌گذارند و روی آن را با یک پارچه یا «کِش» می‌پوشانند و اطراف آن را با گُل و اسکناس به‌وسیله‌ی سنجاق قفلی تزیین می‌کنند. وقتی عروس آماده‌ی رفتن می‌شود، داخل کفش یا جوراب او یک سکه‌ی پهلوی می‌گذارند که به معنی «پا زرین» بودن عروس است. هنگام خروج عروس از خانه‌ی پدر به سمت خانه‌ی داماد، برادر عروس یک شال به کمر او می‌بندد و دو دست عروس را برادر و یکی از اقوام نزدیک او می‌گیرند و از خانه خارج می‌کنند و رهسپار خانه‌ی داماد می‌شوند. گاهی عروس را با اسب یا قاطر می‌برند. قاطر و اسب را هم با جاجیم محلی، زنگوله، مهره و منگوله تزیین می‌کنند.

داماد انار و سیب بر سر عروس می‌ریزد
در روز عروسی، برادر عروس یا یکی از نزدیکانش روی قاطر سوار و عروس هم به‌دنبال او سوار می‌شود و به سمت خانه‌ی داماد حرکت می‌کنند. آن‌وقت یک نفر خبر آماده شدن عروس را به داماد می‌دهد و عده‌ای از زنان فامیل داماد مانند خواهر، عمه یا خاله‌ی داماد، چراغ‌های توریِ نفتی و آیینه به‌دست می‌گیرند و به خانه‌ی عروس می‌روند. چراغ نماد روشنی و آینه نماد زلالی و شفافیت است. در نیمه‌های راه، خانواده‌ی داماد به عروس می‌رسد و اطراف او را می‌گیرد و ترانه‌خوان‌ها با ترانه شروع به خواندن ترانه‌ی «باده باده» (بادا بادا، مبارک بادا) می‌کنند.
وقتی عروس به خانه‌ی داماد نزدیک می‌شود، داماد همراه یک نفر دیگر و دوست صمیمی‌اش به پشت‌ بام می‌رود و انار، سیب، به، سکه و نقل آماده می‌کند. داماد هنگام رسیدن عروس، بر سر و تن او، سیب و انار می‌کوبد و دوست داماد هم بر سر عروس و مهمانان، نقل و سکه می‌پاشد. به این رسم «شاباش» می‌گویند. سیب نماد پاکی و باکرگی، انار نماد عشق و به نماد بوی زیبای زندگی است. هنگام ورود عروس به خانه‌ی داماد، عروس را روی لیف (لحاف دستبافت قرمز) می‌نشانند و زیر گوشه‌ای از لیف، حلوا می‌گذارند (در گذشته به جای شیرینی، از حلوا استفاده می‌شد)، وقتی عروس روی لیف می‌نشیند، مادر داماد با گفتن «بسم‌الله» سر عروس را به سمت حلوا خم می‌کند و سه‌بار آن را تکرار می‌کند، سپس حلوا را به نزدیکان و همراهان عروس تعارف می‌کند و به مهمانان می‌دهد. به‌نظر می‌رسد این شیرینی نشانه‌ی خوش‌یمنی و شیرینی وصلت و رابطه‌ی خوب عروس و مادر شوهر است.

بازگشت عروس به خانه‌ی پدرش
سه روز بعد از تمام شدن مراسم عروسی، مهمانان به خوش‌آمدگویی عروس می‌آیند و بعد از سه روز هم مراسم «تل» (توشه) برگزار می‌شود. در این مراسم فامیل عروس در خانه‌ی خود یک قابلمه برنج می‌پزند و همراه لباس‌های عروس و مقداری جهیزیه به خانه‌ی داماد می‌روند. یک هفته بعد از برگزاری این مراسم، نوبت به آخرین رسم از سلسله رسوم عروسی می‌رسد؛ این رسم «باوان» نام دارد. باوان در لغت به معنای خانه‌ی پدری است. در بعضی مناطق کردستان بعد از سه روز و در بعضی مناطق دیگر آن، بعد از یک هفته که عروس به خانه‌ی داماد رفت، برای دیدن خانواده‌ی خودش به خانه‌ی پدری می‌رود و چند روزی را با آن‌ها می‌گذراند. در آخر این روزها، پدر عروس هدیه‌ای به او می‌دهد تا به خانه‌ی خودش ‌ببرد.

راهنمایی برای اجاره باغ تالار مناسب

مراسم عروسی ممکن است در یک باغ تالار، باغ تالار کوچک، باغ تالار ارزان قیمت و یا یک باغ تالار گران قیمت برگزار شود. انتخاب هر یک از این محل ها علاوه بر سلایق شخصی افراد به بودجۀ پیش بینی شده ای که برای این مورد در نظر گرفته می شود نیز بستگی دارد. علاوه بر این، تعداد مهمانان نیز در این تصمیم گیری بی تأثیر نیست. گذشته از سالن های عروسی و تالارها که در اندازه های بزرگ و کوچک وجود دارند و بسته به تعداد مهمانان شما دستتان در انتخاب اینکه یک تالار عروسی کوچک را انتخاب کنید یا یک تالارعروسی بزرگ، باغ تالارها معمولاً مکان های بزرگ و وسیعی جهت برگزاری جشن های عروسی هستند و اگر تعداد مهمانان شما کم باشد و بخواهید در باغ تالار بزرگی جشن خود را بر پا کنید این باعث می شود مراسم عروسی سرد، بی روح و کم هیجان به نظر برسد.

با این حال، با تحقیق و پرس و جو از افراد آگاه و همچنین با جستجو کردن در فضای مجازی و سایت های مختلف، شما می توانید باغ تالارهای کوچکی را هم پیدا کنید که با تعدا کم مهمانان شما همخوانی داشته باشد و مناسب جشن های عروسی با تعداد کم مهمانان باشد تا هم به آنچه که در ذهن خود داشتید برسید و هم جشن عروسی بی روح و کم هیجانی ندشته باشید. برای نیل به این هدف، شما می توانید با جستجو در اینترنت از بزرگترین بانک اطلاعاتی خدمات و تشریفات عروسی، یعنی بانک اطلاعاتی پارسایا، چنین باغ تالارهای کوچک را پیدا کنید. بانک اطلاعاتی پارسایا تمام خدمات و اطلاعات لازم برای برگزاری جشن های عروسی در تالار، باغ تالار، اجارۀ باغ برای عروسی و اجارۀ باغ تالار کوچک و بزرگ را در اختیار شما قرار می دهند.

شهرهای بزرگ، باغ تالارها چه کوچک باشند چه بزرگ، معمولاً در حومۀ این شهرها قرار دارند. از این رو، باغ تالاری را انتخاب کنید که نسبت به محل سکونت شما دسترسی مناسبی داشته باشد.

به استثنای کوچک بودن باغ تالارهای کوچک، شما با اجارۀ یک باغ تالار کوچک، تمام آنچه که در یک باغ تالار بزرگ وجود دارد را خواهید داشت: فضای باز و آزاد، زیبایی محیط و غیره.

برخی از باغ تالارها دارای سالن سرپوشیده هستند؛ در صورتی که سر پوشیده بودن باغ تالاری که اجاره می کنید برایتان مهم است، در هنگام قرار داد از این موضوع مطلع شوید؛ حتی اگر این موضوع برایتان بی اهمیت است، اگر جشن عروسی شما در فصول بارندگی برگزار می شود، داشتن سر پوش یا سقف های متحرک مهم به نظر می رسد!

اتاق عقد، سالن سرو غذا، سفره خانه سنتی و کافی شاپ، پارکینگ اختصاصی واستخر از جمله گزینه هایی هستند که همه یا برخی از آن ها در باغ و باغ تالارها دیده می شود. بنابراین، اگر قصد دارید قبل از مراسم عروسی، مراسمی هم به عنوان عقد داشته باشید، از وجود اتاق عقد در باغ یا باغ تالار مورد نظرتان اطمینان حاصل کنید چون برخی از باغ ها یا باغ تالارها مکانی به عنوان اتاق عقد ندارند.

اگر در زمینه اجارۀ باغ یا باغ تالار برای برگزاری مراسم خود آگاهی و اطّلاعات چدانی ندارید، می توانید انتخاب باغ یا باغ تالار جشن عروسی خود و همچنین صفر تا صد کارهای عروسی تان را به شرکت های تشریفات مجالس بسپارید.

انتخاب صحیح لباس عروس بر اساس اندام عروس

انتخاب لباس عروس همانند انتخاب باغ عروسی و یا آرایشگاه عروس از جمله انتخاب هایی است که عروس خانم ها به دلیل تنوّع زیاد آن، حساسیت زیادی جهت خرید یا اجارۀ آن به خرج می دهند. از آنجایی که هنگام ورود به باغ عروسی و یا تالار عروسی لباس عروس جلب توجه خواهد کرد، عروس خانم ها همواره می کوشند زیباتری لباس را انتخاب نمایند. علاوه بر این، تمامی افراد، دارای اندام ایده ­آلی که انتخاب لباس عروس را برای آن­ها سهولت بخشد، ندارند و افراد با اندام درشت یا افرادی که بسیار ریز نقش هستند و همچنین افرادی که ناهماهنگی­ هایی در اعضای بدن خود دارند، در این انتخاب ممکن است متحمل دردسرهایی شود یا گزینه ­های کمتری داشته باشند. بهتر است برای یک انتخاب راحت و بی دغدغه از دل بستن به لباس­ هایی که در ژورنال ­های مختلف را می­ بینید، چشم پوشی کرده و به صورت منطقی، بر اساس فرم اندام خود، دست به این انتخاب بزنید.

انتخاب مدل لباس عروس خوب و متناسب با اندامتان

افراد مختلف اندام متفاوتی دارند: ریز نقش، بلند، چاق، کوتاه و یا درشت؛ پیشنهاد می­ شود قبل از انتخاب مدل لباس عروس خود، مطالب زیر را مورد توجه قرار دهید.

اندام­ های بلند :

در صورتی که دارای قد بلند و کشیده ­ای هستید پیشنهاد می­ شود به سراغ لباس هایی که به صورت عمودی بر روی آن ­ها کار شده است و یقه های ایستاده و آستین بلند دارند نروید .زیرا شما را بلندتر و کشیده­ تر جلوه خواهند داد.

اندام­ های کوتاه:

با در نظر داشتن نکات زیر، حتی با داشتن قدی کوتاه نیز می ­توانید در شب عروسی خود بدرخشید و جلب توجه کنید: سعی کنید هرگز لباس عروس با دامن بزرگ انتخاب نکنید، به این دلیل که چنین دامن هایی قامت شما را کوتاه ­تر نشان می ­دهند. سعی کنید دامن های ماکسی به شکل فون انتخاب کنید.

اندام­ های ساعت شنی:

این شکل از اندام بسیار حسادت برانگیز و ایده ­آل است. اندام ساعت شنی به اندام­ هایی اتلاق می­ شود که در آن، شانه­ ها پهن و کمر باریک است. لباس­ هایی با یقه دکلته و دامن بلند و دنباله­ دار و تنگ که تنگی آن تا بالای ران شکل مدل ماهی می ­باشد، برای این افراد گزینه بسیار ایده­ آلی است.

اندام ­های باریک:

افرادی با اندام باریک زیباترین و مناسب­ترین اندام­ ها را داشته و گزینه ­ها بسیاری جهت انتخاب لباس عروس دارند و بیان ساده تر دست­شان برای این انتخاب بازتر از سایر افراد است. لباسی عروسی همانند تصویر زیر می­ تواند انتخاب مناسبی جهت این افراد باشد.

اندام ­هایی با شانه های پهن و کمر باریک :

 چنین افرادی می­ توانند لباس­ هایی انتخاب کنند که آستین بلند، یقه هفت است و دامن آن برش­­ دار و دارای و خطوط شلوغ است. در نظر داشتن چنین انتخابی جذابیت شما را افزایش خواهد داد. 

اندام ­های گلابی شکل :

افرادی که دارای قوس کمر هستند و باسن گرد دارند به افرادی با اندام گلابی شکل مشهور هستند و انتخاب­ های مناسبی جهت انتخاب لباس عروس دارند. این سبک اندام از اندام­ های کلاسیک بریتانیایی محسوب می شود. با توجه به بالاتنه و خط کمر، برای چنین افرادی لباس ­های عروس کاملاً بلند جلوۀ مناسبی دارد.

اندام­ هایی با پاهای باریک و کشیده :

افرادی با چنین اندامی بهتر است از لباس ­های عروسی که دارای یک برش کوچک تا زانو است استفاده کنند تا زیبایی پاهایشان جلوه بیشتری داشته باشد. البته لباس عروس کوتاه کمتر مورد انتخاب قرار می گیرد. می توان گفت دست چنین افرادی در انتخاب انواع متنوع لباس عروس باز است.

اندام ­های پر :

برای چنین اندام­ هایی لباس ­هایی با یقه دکلتۀ قلبی شکل و برش­های نامتقارن در کمر جهت تقارن دادن به فرم اندام شما بسیار مناسب است.روت جونز و کریستنا هندریکس از جمله افراد مشهوری هستند که چنین اندامی دارند.

وظایف و خدمات شرکت های برگزارکننده ی تشریفات مجالس

اگر درحال برنامه ریزی و تدارک مراسم عروسی و رزرو تالار پذیرایی و ... هستید  و زمان زیادی تا موعد جشن عروسی ­تان برایتان باقی نمانده است، اگر تجربۀ کافی در این زمینه ندارید و اگر حوصله دغدغه­ ها و استرس­ های ناشی از آمادگی چنین مراسم­هایی را ندارید، پیشنهاد می ­شود با یک شرکت تشریفات مجالس که در این زمینه مهارت لازم را دارند مشورت کنید. در صورتی که تمایل پیدا کردید تا کارهای عروسی ­تان را به چنین شرکت ­هایی بسپارید، بعد از پیدا کردن شرکت مورد نظرتان، مدت زمان زیادی پیش از برگزاری مراسم قرار داد خود را منعقد کنید. سعی کنید قبل از انعقاد قرارداد، آگاهی کافی در زمینۀ فعالیت آن شرکت کسب کرده باشید تا در حین کار با مشکلی مواجه نشویدشاید بارها اسم «گروه­ های تشریفات و خدمات مجالس» را شنیده باشید، امّا آیا تا کنون به این فکر کرده­اید که کار این گروه­ ها دقیقا چیست؟ گروه­های تشریفات و خدمات مجالس که در کشور ما فعالیت خود را از سال 1380 شروع کردند، در زمینۀ برگزاری مجالس عروسی خدماتی را به مشتریان خود ارائه می­ دهند. به عنوان مثال، می­ توان از پذیرایی جشن­ های عروسی در تالار پذیرایی نام برد؛ این پذیرایی شامل میوه، شیرینی، غذا، دسر، نوشیدنی و ... می­باشد و پذیرایی مهمانان با مجموعه­ای از غذاها و نوشیدنی­های درجه یک و با کیفیت، می­تواند تکمیل کنندۀ یک مراسم عروسی به یادماندنی و با شکوه باشد؛ ارائۀ غذاهایی با کیفیت و متشکل از موادّ سالم و درجه یک، از جمله وظایف شرکت­های تشریفات مجالس در تالار تشریفات است.

از جمله دیگر خدماتی که شرکت ­های تشریفات یا خدمات مجالس برای شما انجام می­ دهند شامل موارد زیر است:

برنامه ریزی عروسی

انتخاب باغ عروسی، سالن پذیرایی و یا تالار تشریفات

مدیریت باغ و سالن (شامل موزیک و فیلم ­برداری)

انتخاب و گل ­آرایی ماشین عروس

گل­ آرایی مجالس و دسته گل عروس

معرفی گروه موسیقی متناسب با علایق عروس و داماد

معرفی آتلیه­ ها و سالن­ های زیبایی

و در نهایت، محاسبۀ هزینۀ برگزاری مراسم

برای انتخاب گروه­ های تشریفات و خدمات مجالس چه نکاتی را در نظر بگیریم؟

بدیهی است که اولین نکته ­ای که در این مورد می ­بایست در نظر گرفت «بودجه» شما است.

بعد از تعیین بودجه، یک کار گروه مناسب انتخاب کنید؛ امّا منظور از کار گروه چیست و ان­ها دقیقاً چه وظایفی بر عهده دارند؟ ارائه مشاوره به عروس و داماد در رابطه با نحوۀ انتخاب تالار یا باغ، با توجه به بودجه­ای که در نظر گرفته ­اند. مدیریت ارائه خدمات (شامل پذیرایی، سرو شام و سرویس دادن به مهمان­ ها).

مدریت پرسنلی آشپزخانه.

مدیریت و هماهنگی بین فیلم ­بردار و گروه­ موسیقی.

به طور کلی، «کترینگ عروسی» مهمترین وظیفۀ موسّسات برگزاری مراسم و جشن ­های عروسی است و این مجموعه­ ها موظف هستند تا تمامی خدمات پذیرایی و ظروف پذیرایی را تدارک ببینند؛ حتی انتخاب رومیزی مناسب نیز از جمله وظایف این گروه است.

با توضیحاتی که تا اینجا داده شد، آیا لازم است از چنین گروه ­هایی برای برگزاری مراسم خود استفاده کنیم؟

با توجه به اینکه گروه­های تشریفات مجالس از افراد ماهر و با تجربه تشکیل شده است، لذا خانواده­ هایی که برگزاری جشن­ های خود را به این شرکت­ها می ­سپارند در عین حال که هزینه ­ها و زمان خود را مدیریت می ­کنند، نگرانی و استرسی جهت برگزاری آن به شکل ایده ­آل نخواهند داشت و از لحظات آغازین جشن با خیالی آسوده وقت خود را با مهمانان به شادی و سرور می­ گذرانند.

موارد با اهمیت در انتخاب تالار عروسی

انتخاب تالار عروسی مناسب جهت برگزاری جشن­های عروسی همواره یکی از اولین دغدغه­ هایی است که عروس و داماد و همچنین خانواده­ های آن­ها با آن مواجه هستند. عوامل زیادی در این انتخاب می ­تواند مؤثّر باشد؛ شیک و مجلّل بودن تالار عروسی و مدرن بودن آن، مقدار هزینه ­ای که باید جهت رزرو سالن عروسی پرداخت شود و حتّی چگونگی برخورد پرسنل تالار با میزبان مجلس و میهمانان و مسیر دسترسی نیز آن از عواملی است که جهت انتخاب تالار، باغ تالار و یا باغ مدّنظر قرار داده می­ شود. برای این انتخاب می ­توانید از شرکت ­ها و افرادی که در زمینۀ خدمات مجالس فعالیّت دارند کمک بگیرید.

سعی کنید اولین اقدامی که پس از شیرینی خوران و تعیین زمان برگزاری مراسم عروسی انجام می ­دهید، تعیین سالن برای مراسم عروسی (تالار، باغ تالار یا باغ) باشد، زیرا سالن­ هایی که کیفیت مناسب و خوبی دارند، همواره شناخته شده هستند و از این رو به سرعت پر می شوند.

از نخستین مواردی که کمک زیادی به شما می­ کند تا از بین تعداد زیادی از سالن ­هایی که در نظر گرفته­ اید، چند گزینه را حذف کنید و گزینه ­هایی با تعداد کمتر برایتان بماند تا شما را از سر در گمی رهایی بخشد و قدرت انتخابتان را بالا ببرد، هزینه­ای است که می خواهید جهت رزرو سالن متقبل شوید. زیرا به عنوان مثال اگرتمایل به رزرو سالن­ های گران را نداشته باشید، گزینه ­های گران را به راحتی از لیست خود حذف کرده و انرژی خود را بر دیگر گزینه­ هایی که باقی مانده است متمرکز می­ کنید.

در انتخاب جایگاه برگزاری مراسم خود دقت داشته باشید. اگر زمان مراسم ­تان در فصول سرد یا ماه­ هایی که هوا اندکی سرد است برگزار می­ شود، سعی خود را بر آن دارید که از رزرو سالن ­های روباز خود داری کنید و مراسم عروسی ­تان را در باغ برگزار نکنید.

محل و موقعیت سالن برگزاری مراسم­ تان را نسبت به محلّ زندگی، آرایشگاه، گل فروشی و آتلیه خود بسنجید. آیا سالنی که انتخاب خواهید کرد، در روز عروسی از نظر رفت و آمد برای شما مشکلی ایجاد نخواهد کرد!؟ همچنین اگر سالن انتخابی شما در منطقه­ ای قرار گرفته که به لحاظ ترافیکی شلوغ و پر رفت و آمد است، بهتر است که  مهمانانتان را در جریان این موضوع قرار دهید و در صورتی که نقشۀ مسیر تالار را در پشت کارت دعوت عرروسی­تان چاپ کرده ­اید، کم تردّد ترین خلوت­ ترین مسیر را در نقشه نمایش دهید.

در انتخاب تالار پذیرایی تعداد مهمانان خود را در نظر داشته باشید، زیرا برخی از سالن ها مراسمی را قبول می­کنند که تعداد خاصی مهمان حضور داشته باشند (مثلاً 500 نفر یا 300 نفر به بالا)، علاوه بر این، در صورت بزرگ بودن باغ یا تالار و کم بودن تعداد مهمانان، جشن عروسی بی­ رمق و سرد به نظر خواهد رسید، بنابراین اگر مهمانان کمی دارید، از رزرو سالن­های بزرگ خودداری کنید. بعلاوه در نظر داشته باشید که آیا پارکینگ سالنی که انتخاب کرده ­اید پاسخگوی تعداد مهمانانی که دعوت می­ کنید خواهد بود یا نه.

قبل از رزرو سالن مورد نظر خود، حتماً از غذاها و دسرهایی که برای عروسی سفارش داده ­اید تست کنید و از مدیر سالن بخواهید که اجازه دهد تا در یکی از مراسمی که در سالن برگزار شده حضور داشته باشید و نمونه­ موسیقی­ هایی که در زمان برگزاری مراسم پخش می ­شود را بشنوید. آیا این موسیقی با آنچه که شما در ذهن خود خواهان آن هستید همخوانی دارد و باب میل شما است؟ علاوه بر این بازدیدی از نورپردازی­های سالن داشته باشید.

دکور و چیدمان داخلی سالن و فضای بیرونی آن را نیز در نظر داشته باشید، به ویژه اگر پس از اتمام مراسم عروسی داخل سالن، تمایل به برگزاری مراسم آتشبازی در فضای بیرون سالن را دارید دقت کنید که این فضا با مراسم آتشبازی و آنچه که شما در ذهن خود برای هر چه با شکوه برگزار کردن آن پرورانده­ اید مطابقت داشته باشد.